Вкусный рецепт запеканки. Подходит и для праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Перец очистить и нарезать полосками.
На оливковом масле обжарить лук в течении 3-х минут, затем добавить перец и обжаривать ещё 2 минуты.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Перемешать нарезанное куриное мясо и обжаренные лук и перец , посолить, поперчить по вкусу, перемешать ещё раз и выложить в смазанную маслом форму.
Шаг 3
Яйцо взбить с молоком. Сыр натереть на мелкой терке и соединить с молочно-яичной смесью.
Залить запеканку сырно-молочно-яичной смесью.
Шаг 4
Помидоры черри выложить целиком, сдавливая в яично-молочную смесь.
Запекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 40-45 минут, до подрумянивания вверха запеканки.
