Search
Close this search box.

Сырные шарики

  • 02.12.2022
  • 102


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 360 г плавленого сыра Дружба «Карат»
  • 120 г панировочных сухарей
  • 60 г муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • 1/2 ч. л. соли
  • Растительное масло для жарки
  • 1-2 ст.л. меда для подачи
  • 2 пера зеленого лука для подачи

    • Шаг 1

    Взбейте яйцо, соль и 2 ст.л. воды. Панировочные сухари выложите в неглубокую тарелку, муку в среднюю миску.

    Шаг 2

    Сыр нарежьте на небольшие кусочки. Влажными руками сформируйте из сыра шарики и обваляйте каждый кусочек сыра в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Повторите дважды. Уберите в морозилку на 10 мин

    Шаг 3

    Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла. Выкладывайте сырные шарики в масло и жарьте 1-2 мин.

    Шаг 4

    Переложите на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло.

    Шаг 5

    Зеленый лук мелко нарежьте. Подавайте шарики с зеленым луком и медом, посыпав черным перцем.

    Похожие рецепты