Search
Close this search box.

Бургер с курицей и соусом из голубого сыра

Изюминка этого рецепта — это соус из голубого сыра, своим свежим вкусом он уравновешивает острую курицу, получается отличный сытный бургер.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло сливочное 25 г
  • соус чили 100 мл
  • филе куриное 2 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • булочки для гамбургеров 4 шт.
  • листья салата 4 шт.
  • сметана 200 г
  • голубой сыр 60 г
  • чеснок 1 шт.
  • Шаг 1
    Поджариваем на гриле разрезанные булочки

    Булочки разрезать на 2 части и поджарить на гриле.

    Шаг 2
    Для приготовления бургера поджариваем куриное филе на гриле

    Филе разрезать на 2 части, смазать оливковым маслом и поджарить на гриле до готовности.

    Шаг 3
    Растапливаем сливочное масло с соусом чили

    В небольшом сотейнике растопить сливочное масло и вылить соус чили, уварить немного. Выложить в соус курицу и перемешать.

    Шаг 4
    Для приготовления соуса сметану смешиваем с сыром

    Для соуса в миску выложить сметану, раскрошить сыр и раздавить зубчик чеснока. Перемешать хорошенько.

    Шаг 5
    Собираем бургер с курицей и соусом из голубого сыра

    Собрать бургеры: на булочку выложить салатный лист, курицу, полить соусом. Приятного аппетита!

    Похожие рецепты