Вкусный джем из томатов для гурманов. Подайте его к сырной тарелке с румяными тостами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
300 граммов помидоров измельчить блендеров вместе с чили и имбирём. Остальные помидоры нарезать кубиком. Всё сложить в ёмкость, в которой будете готовить.
Шаг 2
Всыпать сахар, влить уксус и варить примерно 1 час.
Шаг 3
Когда джем загустеет, добавить лавровый лист, рыбный соус. Если нужно, то немного посолить.
Тушить еще 5 минут.
Разложить по маленьким баночкам.
