ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Отложить несколько ягод малины для украшения. Оставшуюся взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть получившееся пюре через сито.
Шаг 2
Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.
Шаг 3
Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками.
Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.
