Чернослив отлично дополняет мясо, а с гречкой получается просто изумительно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
В сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный колечками. Добавить пряности.
Шаг 2
Добавить свинину, нарезанную небольшими кусочками. Обжарить.
Шаг 3
Всыпать гречку, чернослив, залить горячим бульоном (или водой) и тушить на медленном огне под крышкой 20-30 минут.
Шаг 4
Подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
