Search
Close this search box.

Постный греческий салат

  • 30.12.2020
  • 118

Во время Великого поста под запретом оказывается даже греческий салат с сыром. Ничего страшного – постная версия греческого салата тоже очень вкусна. Такой салат можно приготовить из любых свежих овощей, дополнить их оливками и каперсами, заправить лёгкой ароматной заправкой и согревающим розовым перцем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • салат латук 1шт.
  • помидор 1шт.
  • сладкий перец 1шт.
  • красный лук 1шт.
  • оливки 5-7шт.
  • каперсы 2 ст.л.
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • розовый перец 1 щепотка
  • соль по вкусу

    • Шаг 1

    Застелите тарелку верхними частями салатных листьев. Стебли крупно порвите, сложите в миску.

    Шаг 2

    Добавьте к салатным стеблям оливки и каперсы, тонко нарезанный лук, помидоры дольками и перец полосками, полейте смесью оливкового масла и сока, поперчите, аккуратно перемешайте.

    Шаг 3

    Переложите смесь на салатные листья, посыпьте розовым перцем.

    Похожие рецепты