Search
Close this search box.

Лечо


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло растительное – 1/3 стакана
  • соль – 1 ст. л. с горкой
  • помидоры – 1,2 кг
  • уксусная эсенция – 1 ст. л.
  • перец болгарский – 3 кг
  • сахар – 1 стакан
  • Из помидоров выжать сок. Перцы нарезать широкой соломкой.
    Всё заложить в кастрюлю одновременно. С минуты закипания варить 5 минут.
    Разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками.
    Накрыть горячие банки одеялом до остывания.

    Похожие рецепты