ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Приготовить тесто. Яйца взбить, добавить размягченное сливочное масло, сахар. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2
Формочки для кексов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Дать остыть. Из формочек не вынимать.
Шаг 3
Творог протереть через сито, добавить ванилин, сахарную пудру, взбить блендером.
Шаг 4
Приготовить желе по инструкции.
Шаг 5
Если маффины получились с верхушкой, верхушки срезать и покрыть творожным кремом. Сверху выложить ягоды, залить подготовленным желе и дать остыть.