Куриные крылышки — беспроигрышный вариант для загородного пикника. А если подмариновать их в красной аджике и зажарить, получится идеальный летний грузинский ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Куриные крылья обработать, оставив без пеньков, перьев и лишнего жира.
Шаг 2
Лук порезать полукольцами толщиной 0,2-0,5 см.
Шаг 3
Смазать крылья солью и красной аджикой. Добавить растительное масло и лук.
Все перемешать и оставить мариноваться минимум 1,5 часа.
Шаг 4
Пожарить крылья на гриле или на сковороде гриль.
Подавать, посыпав мясо рубленной зеленью. Сервировать порцию кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри
