О пользе морской капусты можно написать целые тома. Однако к чему будут все хвалебные слова, не лучше ли просто приготовить беспроигрышный рецепт холодного супа
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Морскую капусту промойте и замочите в теплой воде до набухания.
Шаг 2
Затем нарежьте и заправьте 1 ст.л соевого соуса.
Шаг 3
Мясо мелко порубите и перемешайте с 2 ст.л соевого соуса, луком, чесноком, растит.маслом, чесноком,солью и перцем.
Шаг 4
Затем обжарьте на сухой сковороде и остудите. В холодную воду добавьте оставшийся соевый соус, уксус, посолите и перемешайте.Перемешайте мясо с капустой
Шаг 5
и залейте холодной водой. Перед подачей охладите суп,разлейте по пиалам и посыпьте кунжутом.
Шаг 6
Приятного аппетита!
