Search
Close this search box.

Чай с клюквой и апельсином


Рецепт чая с клюквой и апельсином – вкусный способ согреться и получить ударный заряд витамина С. Сироп на основе клюквенного отвара с добавлением корицы и свежевыжатых клюквенного и апельсинового соков при добавлении в черный чай делает его вкус более насыщенным и ароматным. С таким чаем праздничное настроение не заставит себя ждать! Он идеально подойдет для вечернего чаепития, когда за окном снегопад, а дома тепло и уютно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свежая или замороженная клюква – 200 г
  • апельсин – 1 шт.
  • сахар – 220 г
  • корица – 1 палочка
  • гвоздика – 8 бутонов
  • Шаг 1
    Сложите клюкву в большую миску и разомните деревянной ложкой или пестиком. Также можно протереть клюкву через сито. Отожмите клюквенный сок через двойной слой марли. Выжмите сок из апельсина.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Чай с клюквой и апельсином, шаг №2
    Клюквенный жмых из марли поместите в кастрюлю. Влейте 500 мл воды, накройте крышкой и доведите на сильном огне до кипения. Снимите с огня и процедите.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Чай с клюквой и апельсином, шаг №3
    В горячий клюквенный отвар добавьте сахар, корицу и гвоздику. Влейте клюквенный и апельсиновый соки и перемешайте. Оставьте настояться на 1 час. Добавляйте клюквенный сироп в свежезаваренный черный чай по вкусу. Перед подачей сироп можно немного подогреть.

    Похожие рецепты