Search
Close this search box.

Горчичное масло с тимьяном

  • 19.12.2020
  • 59

Это масло отлично  подойдет к запеченному картофелю, моркови, сельдерею

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 180 г сливочного масла жирностью 82,5%
  • по 1 ст. л. дижонской гладкой горчицы и горчицы с зернышками
  • 4 веточки тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. цветочного меда
  • свежемолотый черный перец
  • крупная морская соль

    • Шаг 1

    Доведите сливочное масло до комнатной температуры.

    Шаг 2

    Очень мелко порубите листочки тимьяна с чесноком (можно потолочь в ступке). Нагрейте мед, смешайте с горчицей и маслом, посолите, поперчите.

    Шаг 3

    Добавьте тимьян с чесноком. Перемешайте до однородности и охладите. Масло готово через сутки.

    Похожие рецепты