Используйте здесь только свежий шалфей, если его нет – замените на тимьян.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
В шейкере разомните листья шалфея с соком лайма и сиропом.
Шаг 2
Наполните шейкер наполовину кубиками льда, влейте мескаль, лаймовый сок и апельсиновый ликер. Закройте, взбейте коктейль, 10–15 сек.
Шаг 3
Соль смешайте с сухими травами и всыпьте в неглубокое блюдце. Обмакните края бокала для «Маргариты» в воду, затем поставьте бокал на блюдце с солью и прокрутите, чтобы на нем образовалась соляная каемка.
Шаг 4
Перелейте коктейль в бокал, украсьте листиком шалфея и кружком лайма.
