Куриные сырнички с молочным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные грудки для фарша — 700 г

зерненый творог — 250 г

мука — 150 г

масло для жарки — 4 ст. л.

соль

немного приправ по вкусу

2 стакана молока

2 ст. л. сливок жирностью 10%

2 ст. л. картофельного крахмала

пучок укропа

соль

Шаг 1

Сделайте фарш из грудок и добавьте туда творог.

Шаг 2

Приправьте солью и травами.

Шаг 3

Слепите сырнички. Обваляйте их в муке.

Шаг 4

Обжарьте их на масле до небольшой корочки.

Шаг 5

Для соуса разведите крахмал в кипяченом молоке, добавьте сливки и снова доведите до кипения.

Шаг 6

Добавьте укроп и соль.

Шаг 7

Приятного аппетита!