Отличный вариант вкусного и сытного завтрака!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Замесить тесто из муки, сливочного масла, воды и соли. Поставить в холодильник на полчаса.
Шаг 2
Брокколи разобрать на мелкие соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде минуты 2.
Шаг 3
Чеснок мелко нарубить и смешать с яйцами, творогом, сметаной и сливками, тимьяном. Посолить и поперчить.
Шаг 4
Тесто тонко раскатать и выложить в смазанную форму с высокими бортиками. Уложить брокколи и нашинкованный болгарский перец. Залить творожной массой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.
Шаг 5
Пирог посыпать сверху кедровыми орешками и еще подержать в духовке минут 5. Вкусный и сытный пирог готов!