Search
Close this search box.

Салат с грушей и свеклой

blank

Нестандартный салат для гурманов, которым можно разнообразить свой весенний праздничный стол. Служит отличным украшением. Содержит полезные для красоты и здоровья грецкие орехи, гранат, свеклу и не содержит майонеза!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • листья салата
  • отварная свекла 1 шт.
  • грецкие орехи 100 г
  • груша 2 шт.
  • сыр бри или камамбер 100 г
  • гранат 1 шт.
  • сахар
  • мёд
  • горчица зернистая
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • лимонный сок
  • соль
  • Шаг 1

    Выложим на листья салата нарезанную кубиками свёклу и сыр.
    На сливочном масле обжарим нарезанную соломкой грушу и грецкие орехи с сахаром (~50 гр). Выложим на свёклу.

    Шаг 2

    Готовим соус: 2 ст.л оливкового масла, 1 ст.л зернистой горчицы, 1 ст.л мёда, 1 ст.л лимонного сока, 1/3 ч.л соли. Хорошо перемешать.
    Полить салат соусом. Украсить зёрнами граната.

    Похожие рецепты