Очень успешный мой эксперимент — творожный пирог/запеканка с сочными сливами и домашним ванильным сахаром. Прекрасно, просто прекрасно! Текстура почти как у чизкейка (благодаря однородному творогу). Невероятно вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Смешать миксером творог, яйца, масло и мед.
Шаг 2
Ввести сухие ингредиенты, должна получиться консистенция густой-густой сметаны.
Шаг 3
Выложить тесто в форму, сверху половинки слив, их посыпать ванильным сахаром.
Шаг 4
Поставить в духовку на 30-40 минут при 180°C. Выпекать до румяной корочки. Форма у меня около 24-26 см.
