Нежнейший десерт — ароматный и вкусный, настоящее блаженство… Шарик ванильного мороженого добавит десерту шелковой структуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Персики делим на половинки, делаем углубление чуть больше.
Шаг 2
Измельчаем не очень мелко миндаль, печенье, соединяем со взбитым желтком и начиняем персики. Укладываем в форму для запекания, сбрызгиваем вином и запекаем под грилем 15 мин.
Шаг 3
Подаем, украсив по вкусу мятой, сахарной пудрой, орешками.
Шаг 4
Шарик мороженного будет как нельзя кстати. Подойдет ванильное, сливочное мороженое или пломбир.
