ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Бруснику (или клюкву) поместить в 2-литровую банку и тщательно растолочь ступкой.
Шаг 2
Добавить мяту и смородину, влить водку. Банку закрыть плотной крышкой и на 3 недели поставить в прохладное темное место.
Шаг 3
Затем аккуратно процедить настой через 4–5 слоев марли, отжать жмых.
Шаг 4
В полученную жидкость добавить сахар, размешать, перелить в чистую банку, закупорить и вновь поставить в темное место.
Шаг 5
Настаивать
2 недели, периодически встряхивая, до полного растворения сахара. Через 2 недели разлить по бутылкам.
