Search
Close this search box.

Салат с копченым палтусом, помидорами и беконом

  • 21.12.2020
  • 113

Яркий и сытный салат поднимет вам настроение и отгонит осеннюю хандру

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • бекон полоски 3-4 шт.
  • палтус холодного копчения 100 г
  • салатные листья 50 г
  • помидоры черри 100 г
  • хлеб тостовый, кусков 2 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сок лимонный 1 ст.л.
  • горчица зерновая 1 ч.л.
  • соль
  • перец черный

    • Шаг 1

    Бекон для салата нарежьте на кусочки, обжарьте. Ломтики хлеба нарежьте кубиками, полейте чайной ложкой оливкового масла, посолите, выложите на противень в один слой и подсушите в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.

    Шаг 2

    Помидоры нарежьте на половинки, а палтус на кусочки, порвите салат руками.

    Шаг 3

    Для заправки салата с копченым палтусом взбейте оставшееся масло с лимонным соком, горчицей, посолите и поперчите.

    Шаг 4

    Выложите в салатник листья салата, бекон, помидоры, палтус, полейте заправкой, посыпьте сухариками.

    Похожие рецепты