Сытный пирог с фрикадельками особенно понравится мужской половине Вашей семьи. Этот пирог соберет Вашу семью на уютное чаепитие!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Приготовить тесто для пирога.
Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавить кефир, 2 яйца.
Шаг 3
Перемешать миксером.
Шаг 4
Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.
Шаг 5
Для фрикаделек отварить до полуготовности 1 столовую ложку риса. Смешать с фаршем, добавить яйцо. Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Так же добавить соль по вкусу и Ваши любимые специи.
Все хорошо перемешать.
Шаг 6
Сформировать маленькие фрикадельки.
Шаг 7
Фрикадельки слегка вдавить в тесто.
Шаг 8
Посыпать кунжутом.
Выпекать пирог около 40 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах.
До готовности за 5 минут посыпать пирог тертым сыром и снова поставить в духовку.
Шаг 9
Готовый пирог чуть остудить, украсить зеленью и подавать к столу.
Шаг 10
Пирог получается очень сытным и вкусным.
Прекрасно заменит полноценный ужин!
Приятного аппетита!
