Search
Close this search box.

Пудинг с помидорами

  • 05.01.2021
  • 52


http://foto.mail.ru/inbox/tarasova2004/_myphoto/20.html#6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чеснок – 2 зубчика
  • яйцо – 6 шт.
  • масло оливковое – 3-4 ст. л.
  • творог – 500 г
  • перец – по вкусу
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • помидоры черри – 500 г
  • соль – по вкусу
  • твердый сыр – 50 г
  • сметана – 200 г

    • Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, все посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

    Пока запекаются помидоры взбить яйца. Затем к ним добавить творог или рикотту, сметану, посолить, поперчить и хорошо вымесить.

    Достать из духовки помидоры и выложить на них сырно-яичную массу, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку еще на 15 минут.

    Похожие рецепты