Нежнейшая камбала, запеченная в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Камбалу вымыть, обсушить.
Шаг 2
Отрезать голову,плавники, очистить от внутренностей. вымыть и обсушить. Сделать диагональные надрезы, натереть солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3
Духовку разогреть до 220 градусов, выпекать 5 минут. Сбрызнуть соком лимона и готовить при той же температуре примерно 25 минут.
Шаг 4
Размягченное сливочное масло растереть с мелко нарезанным укропом.
Шаг 5
Натереть запеченную камбалу смесью сливочного масла и укропа. Приятного аппетита!
