Search
Close this search box.

Картофельная запеканка в мультиварке


Картофельная запеканка в мультиварке, как и бывает в случае с этим прибором, готовится просто, что всегда приятно для начинающих кулинаров. Да и более опытные хозяйки вряд ли будут возражать против подобного решения! Хотите получить подробную инструкцию, как приготовить такую запеканку? Внимательно изучайте наш рецепт и выполняйте все его требования. Сложностей никаких: нарезаем картофель, ветчину, чеснок и лук, сыр натираем на терке и затем выкладываем ингредиенты слоями в чашу мультиварки. Заливаем молоком и сливками, нажимаем нужную кнопку и отправляемся заниматься своими делами. Примерно через час мультиварка «позовет» всех к столу на дегустацию картофельной запеканки, нежной и очень вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель – 800 г
  • репчатые луковицы – 2 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • ветчина – 175 г
  • сыр чеддер – 100 г
  • сливочное масло – 25 г
  • молоко – 150 мл
  • сливки жирностью 20% – 250 мл
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
  • Шаг 1

    Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка в мультиварке, шаг №1

    Подготовьте ингредиенты для запеканки и мультиварку. Картофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими кружочками (можно использовать овощечистку). Лук очистите и нарежьте кольцами.

    Шаг 2

    Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка в мультиварке, шаг №2

    Зубчик чеснока очистите и мелко порубите. Ветчину нарежьте сначала кружочками, затем — тонкими полосками. Сыр чеддер натрите на средней или крупной терке.

    Шаг 3

    Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка в мультиварке, шаг №3

    Форму мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите в нее слоями кружочки картофеля, кольца репчатого лука и ветчину. Залейте молоком и сливками. Сверху распределите чеснок.

    Шаг 4

    Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка в мультиварке, шаг №4

    Посолите и поперчите содержимое формы по вкусу. Посыпьте тертым сыром. Готовьте в режиме «Запекание» 1 час. Попробуйте запеканку. Картофель должен стать мягким.

    Шаг 5

    Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка в мультиварке, шаг №5

    Дайте картофельной запеканке немного остыть, затем разложите ее по порционным тарелкам. Перед подачей на стол блюдо можно посыпать измельченной петрушкой или укропом.

    Похожие рецепты