Search
Close this search box.

Мороженое с карамелью и орехами


Мороженое с карамелью и орехами — самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус. От такого сладкого точно не откажется никто! Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю. Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли. Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пломбир – 200-300 г
  • грецкие орехи – 150 г
  • сахар – 120 г
  • ванильный или другой сироп по вкусу для подачи
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Мороженое с карамелью и орехами, шаг №1
    Растопите в сковороде с антипригарным покрытием сахар с 2 ст. л. воды и выложите орехи. Готовьте на среднем огне, потряхивая сковородку, чтобы орехи покрывались карамелью со всех сторон, примерно 5 мин.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Мороженое с карамелью и орехами, шаг №2
    Выложите орехи в карамели на лист смазанного маслом пергамента и двумя вилками быстро отделите орехи друг от друга. Полностью остудите и порубите так, чтобы были целые орехи, крупные кусочки и кусочки помельче.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Мороженое с карамелью и орехами, шаг №3
    Выложите мороженое в креманки, посыпьте орехами, сбрызните сиропом. Сразу же подавайте.

    Похожие рецепты