ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Грибы разрежьте на 4 части, лук измельчите. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте грибы и лук 5–7 мин, добавьте сливки и готовьте еще 2–3 мин. Приправьте солью, перцем и чесночным порошком и снимите с огня.
Шаг 3
Переложите жюльен в форму для запекания, посыпьте сыром и запекайте в духовке 10–15 мин при 180С.
Шаг 4
Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры. Натрите стейк солью и перцем.
Шаг 5
Подавайте стейк с грибным жюльеном.
