Search
Close this search box.

Дип из авокадо с голубым сыром

  • 27.12.2020
  • 64

Кремовый дип из авокадо с голубым сыром – очень изящная и легкая закуска. Подавать ее можно как с хлебными палочками, так и с овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г голубого сыра
  • 2-3 ст. л. сливок жирностью не менее 30 %
  • 1 луковица шалота
  • 2 авокадо
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и свежемолотый черный перец
  • свежие овощи (морковь, сельдерей, огурцы, сладкий перец) или хлебные палочки для подачи

    • Шаг 1

    Разомните вилкой голубой сыр и постепенно добавляйте в него сливки. Мелко нарежьте лук-щалот и добавьте к сырной смеси.

    Шаг 2

    Мякоть 2 авокадо сбрызните лимонным соком. Разомните вилкой и смешайте с сыром.

    Шаг 3

    Приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Подавайте с хлебными палочками.

    Похожие рецепты