Search
Close this search box.

Каша геркулесовая По-челябински суровая с квашеной капустой и сосисками


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • укроп – по вкусу
  • вода – 800 мл
  • соль – по вкусу
  • капуста квашеная – 3 ст. л.
  • геркулес (хлопья) – 6-7 ст. л.
  • специи – по вкусу
  • масло сливочное – по вкусу
  • сосиска – 2 шт.
  • В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Капусту отжать, сосиски мелко порубить.

    Положить сосиски и капусту в кастрюлю с водой. Через 1 минуту посолить воду по вкусу, добавить готовой приправы (например, «для курицы», «для свинины»). Добавить геркулесовые хлопья, варить на медленном огне 20-25 минут.

    По желанию в тарелку можно добавить немного сливочного масла и свежего укропа.

    Похожие рецепты