ИНГРЕДИЕНТЫ
Разогреть духовку до 50-60 °C (режим теплого воздуха)
Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду, перемешать и оставить набухать на 4-6 часов, периодически помешивая смесь. (По истечении этого времени смесь должна напоминать жидкую и клейкую кашу- из-за семян льна).
Выложить противень бумагой для выпечки на противень. На него выложить приготовленную смесь.
Противень поставить в духовой шкаф и высушивать хлебец 10-12 часов.
Можно оставить сушить хлебец на ночь, для этого после того как он слегка подсушился, затвердел, переверните его, снимите бумагу и оставьте на ночь.
Хлебец готов когда он сухой и, при легком постукивании по нему пальцем, издает глуховатый звук.
