ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Куриное филе натрите перцем и солью, сварите на пару, 20–25 мин. Остудите и нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 2
Шалот, миндаль и листья кинзы измельчите в блендере в крошку. Добавьте порошок карри и майонез, измельчите до однородности. Перелейте соус в миску, добавьте курицу и сыр, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Поджарьте хлеб в тостере или под грилем. Выложите куриный салат между кусками хлеба и подавайте.