Search
Close this search box.

Минтай с лимоном в духовке

  • 14.02.2023
  • 95


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тархун (листья) – 2 веточки
  • лимон, только сок – 2 шт
  • масло растительное – 4 ст. л.
  • укроп – 1 пучок
  • небольшие филе минтая – 4 шт по 100 гр каждое
  • петрушка – 2 веточки
  • миндаль – 25 г
  • соль

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Минтай с лимоном в духовке, шаг №1

    Лимоны очистить, нарезать тонкими кружками. Всю зелень измельчить. Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, 5 мин., дать остыть, затем порубить ножом в крошку.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Минтай с лимоном в духовке, шаг №2

    Форму для запекания застелить промасленным пергаментом. Положить 2 филе минтая, распределить по ним кружки лимонов и измельченную зелень, присыпать орехами.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Минтай с лимоном в духовке, шаг №3

    Накрыть оставшимися филе. Слегка посолить и поперчить, полить оставшимся маслом и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин.

    Похожие рецепты