Здравствуйте друзья! Сегодня мы приготовим гениально простой и очень вкусный салат с печенью. Для его приготовления можно использовать, как куриную, так и говяжью печень. Мне показалось что с куриной он получается более нежным, но это только может быть мое мнение. Давайте готовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Предварительно отварить до готовности в не подсоленой воде говяжью или куриную печень ( если посолить она получится жосткой) и нарезать кубиками
Шаг 2
Нарезать огурчики кубиками.
Шаг 3
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Шаг 4
Натереть на крупной терке твердый сыр
Шаг 5
Высыпать наши подготовленные ингредиенты в миску, добавить кукурузку. Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать.
Шаг 6
Заправить дижонской горчицей ( в некоторых магазинах она называется французской) и майонезом
Шаг 7
Еще раз перемешать эту вкусняшку и наш салат готов. Приятного аппетита!
