Search
Close this search box.

Чизкейки с белым шоколадом и клюквой

  • 02.01.2021
  • 64


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сдобное печенье – 100 г
  • клюква – 150 г
  • сливочное масло – 50 г
  • сахар – 0,5 стакана
  • творог – 400 г
  • сливки жирностью 35% – 60 мл
  • тертая апельсиновая цедра – 1 ч. л.
  • белый шоколад – 180 г
  • яйцо – 1 шт.

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Чизкейки с белым шоколадом и клюквой, шаг №1

    Бисквит измельчить вместе с маслом. Выложить равными порциями на дно больших формочек. Прижать руками. Поставить в холодильник на 30 мин.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Чизкейки с белым шоколадом и клюквой, шаг №2

    Шоколад мелко натереть. Взбить творог с сахаром, цедрой, сливками, яйцом и 2/3 шоколада.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Чизкейки с белым шоколадом и клюквой, шаг №3

    Разложить начинку по формочкам, добавить клюкву. Выпекать в разогретой до 150°С духовке 30 мин. Дать остыть в духовке с открытой дверцей. Переставить в холодильник на 3 ч. Посыпать оставшимся шоколадом.

    Похожие рецепты