Обычную куриную грудку можно превратить во вкусное и сочное блюдо, если ее нафаршировать сыром и ароматными вялеными томатами. Можно есть хоть в горячем,хоть в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты для блюда.
Шаг 2
Вяленые томаты, сыр и небольшой пучок зелени нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Берем куриную грудку, малое филе отодвинуть в сторону. В большом филе сделать надрез типа кармана. Посолить и поперчить по вкусу. В карман выложить приготовленную начинку.
Шаг 4
Закрыть разрез в куриной грудке малым филе и скрепить зубочистками. Отправить филе на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон на умеренном огне до готовности и румяной корочки. Сверху грудок советую положить небольшой груз, чтобы грудки лучше прожарились.
Постарайтесь не пересушить, грудка готовится очень быстро.
