Search
Close this search box.

Джулеп "лимончик"


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар мелкий – 1 стакан
  • 2 стакана воды
  • 6 лимонов
  • 3 веточки мяты для украшения
  • 2 ст. л. сушеной мяты
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Джулеп "лимончик", шаг №1

    Влить воду в сотейник, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сушеную мяту, варить 10 мин. на слабом огне. Всыпать 0,5 стакана сахара, размешать до полного растворения, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Отвар процедить и охладить.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Джулеп "лимончик", шаг №2

    Из 5 лимонов выжать сок.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Джулеп "лимончик", шаг №3

    Отжатые лимоны мелко нарезать, залить водой, довести до кипения и варить 10 мин. Добавить оставшийся сахар, перемешать.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Джулеп "лимончик", шаг №4

    Отвар процедить. Смешать лимонный сок с отваром из лимонов.

    Шаг 5
    Фото приготовления рецепта: Джулеп "лимончик", шаг №5

    Шестой лимон вымыть и нарезать кружочками. Разложить по бокалам кружочки лимона и кубики льда. Наполнить стаканы наполовину мятным отваром, затем долить лимонным соком. Украсить джулеп листиками мяты.

    Похожие рецепты