Торт Пивная кружка

ИНГРЕДИЕНТЫ

сметана – 1 ст

сахар – 0,5-1 ст

сметана – 1 ст

разрыхлитель – 1 пакетик

сахар – 1 ст

яйца – 2 шт

мука пшеничная – 1 ст

баранка – 1 шт

сливки взбитые

Печенье Павловское – 0,5 кг

Корж: Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и соду, взбить, затем добавить муку, опять взбить венчиком. Готовое тесто вылить в форму (лист) и выпечь корж. Выпекать минут 20-25.

Формирование торта: Стаканом вырезать несколько бисквитиков, промазать их сметанным кремом с сахаром, бока тоже обильно смазать кремом и обложить бисквитными палочками, плотно друг к другу (можно даже двумя руками обхватить кружку и уплотнить торт). На место ручки вставить баранку. Дать торту пропитаться.

Украшение: перед подачей сделать «пену» взбитыми сливками.