Search
Close this search box.

Пицца

Пицца с ветчиной и помидорами

С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без исключения. Таким образом, у поваренка будет повод гордиться собой, причем не без основания! Сразу объясните…

Пицца с салатным миксом Неаполь

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст. л. тертого пармезана 10 шт. маслин без косточек 2 ст. л. оливкового масла 150 г плавленого сыра 50 г пармезана одним куском 40 г салатного микса «Неаполь» «Белая Дача» соль, свежемолотый черный перец – по вкусу 1 репчатый лук 1 зубчик чеснока 1 ст. л. растительного масла 400 г…

Пицца со шпинатом (Флорентийская пицца)

Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого пирога, существующих в Италии. Центром притяжения всех пиццеманов является Неаполь, где и возникла идея покрывать тонкую лепешку из теста томатным соусом и посыпать сыром. Но другие регионы Италии также…

Пицца из лаваша на сковороде за 15 минут

Какую пиццу легче всего приготовить? Вот так чтоб совсем без заморочек? Предлагаю сделать ее на сковороде, а вместо возни с тестом, взять обычный тонкий лаваш) ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш 2 шт. лангустины 6 шт. крабовые палочки 5 шт. оливки 15 шт. помидоры черри 5 шт. сыр 200 г сметана 3 ст.л. соленый огурец…

Мак энд чиз пицца — макароны с сыром вместо теста!

Рецепт необычной пиццы для настоящих фанатов сыра) Макароны с сыром станут основой для пиццы и заменят классику в виде теста. Также сыр будет и в начинке, поэтому мак энд чиз пицца получится невероятно сырной, сытной и вкусной. Приятного аппетита!  ИНГРЕДИЕНТЫ макароны 180 г сыр чеддер 150 г сыр…

Домашняя пицца

Никакая пицца не сравнится с домашней, даже итальянская! Начинку можно делать любую, по своему собственному усмотрению, поэтому здесь всё очень просто! ИНГРЕДИЕНТЫ помидоры 100 г кетчуп 3-4 ст.л. колбаса 100 г лук репчатый 1 шт. сыр 150-200 г моцарелла 100 г специи вода 220 мл мука (для опары) 3…

Белая пицца с лососем, оливками и каперсами

Часто в жару мы обходимся очень легкими перекусами в течение дня. Попробуйте приготовить необычную белую пиццу. Процессу выпекания подвергается только лепешка из теста, начинка же не подвергается термической обработке и выкладывается на уже готовую основу. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 525 г дрожжи 3 г масло…

Тесто для неаполитанской тонкой пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ 315 г муки для пиццы MAKFA 250 мл питьевой воды 75 г манной крупы MAKFA 3 ст. л. оливкового масла 4 г сухих дрожжей 1 ч. л. соли 2 ч. л. сахара Шаг 1 Муку для пиццы и манную крупу смешайте с солью и насыпьте горкой. Сверху сделайте углубление. Шаг 2 Сухие дрожжи перемешайте […]

Бездрожжевое тесто для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г муки для пиццы MAKFA 130 мл молока 2 яйца 2 ч. л. оливкового масла 1 ч.л. соли Шаг 1 Муку для пиццы с солью просейте через частое сито горкой на рабочую поверхность. Сверху сделайте углубление. Шаг 2 Яйца слегка взбейте вилкой с теплым молоком и оливковым маслом. Влейте…

Пицца с ветчиной и грибами

А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в нашей стране? Это действительно так: именно этот вид чаще всего заказывают в пиццериях России. Что ж, это вовсе не удивительно: сочетание ингредиентов в таком блюде самое что ни на есть гармоничное!…

Картофельная пицца

Очень летняя пицца. ИНГРЕДИЕНТЫ лук-порей 1 шт. картофель молодой 500 г морковь молодая 300 г яйца куриные 3 шт. мука 1 ст.л. майоран сушеный 0.5 ч.л. корейка копченая 75 г помидоры 2 шт. перец болгарский желтый 1 шт. перец болгарский красный 1 шт. сыр типа сулугуни 100 г маслины без косточек 8 шт.…

Овощная пицца

Рецепт от известных телеведущих Александра и Екатерины Стриженовых, которым они поделились в телепередаче «Смак» еще в начале двухтысячных. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 400 г яйца куриные 1 шт. сода 1 ч.л. соль 0.5 ч.л. вода 200 мл сыр твердый 200 г морковь 200 г лук 250 г перец болгарский 2 шт.…

Пицца в сицилийском стиле

Эта великолепная пицца от Хелен Грейвс проста в приготовлении, но с богатым вкусом — с соусом на основе спелых томатов, на прекрасной основе с большим количеством сливочной моцареллы и увенчанная кусочками салями с перцем. Верх можно адаптировать соответственно своему вкусу, но особенностью этой…

Римская пицца с начинкой в азиатском стиле

Круглая римская пицца не самая популярная в Италии, она является полной противоположностью ныне модной неаполитанской: римская — хрустящая и без бортов. Пропорции ингредиентов для теста, которые я давно нашла в Интернете, сохранила, а вот с технологией немного поиграла. У меня перед глазами…

Пицца на разрез с тремя сырами

Сколько видов пиццы вы знаете? Я, честно говоря, запуталась. Непросто разобраться, если ты не итальянец и не потомственный пиццайоло. Если брать рейтинг Гамберо Россо (Gambero Rosso), пиццу подразделяют на 4 основных вида: неаполитанская (napoletana), по-итальянски (all’italiana),…

Пицца на противне с картофелем и сыром

Идею использовать в тесте для пиццы полбяную муку я почерпнула у Габриеле Бончи (Gabriele Bonci), одного из лучших пиццайоло Италии. Цельнозерновая полбяная мука придаёт особенный насыщенный вкус тесту и начинка из картофеля и сыра как нельзя лучше подходят ему. ИНГРЕДИЕНТЫ сыр моццарелла 250 г…

Пицца Тарантелла

Родиной пиццы считается Неаполь, оттуда она постепенно распространилась по Италии, а со временем получила известность и во всей Европе, а потом и по всему миру. Существует множество рецептов теста для пиццы и большое количество рецептов начинки. Предлагаю свой вариант знаменитой итальянской…

Пицца без теста

Пицца для тех кто на диете. Вкусно, сытно и не жирно. Начинка может быть любой на ваш вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка 800 г яйцо 3 шт. соль перец черный колбаса 100 г сыр 100 г перец болгарский 1 шт. мясо копченное 100 г кетчуп 30 г Шаг 1 Куриную грудку порезать, поперчить и посолить, добавить…

Пицца

Пицца – одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире, символ итальянской кухни. Это блюдо уникально тем, что предоставляет бесконечные возможности для творчества и экспериментов с ингредиентами, от классических рецептов до современных интерпретаций.

Классическая пицца Маргарита: Простота и совершенство

Пицца Маргарита – это классика жанра, в которой идеально сочетаются томатный соус, моцарелла и свежий базилик. Простота ингредиентов и совершенство вкуса делают эту пиццу одной из самых популярных во всем мире.

Пицца с пепперони: Для любителей пикантных вкусов

Пицца с пепперони – выбор тех, кто любит более пикантные и сытные вкусы. Острые колбаски пепперони в сочетании с сочным сыром и томатным соусом создают незабываемый вкусовой букет.

Вегетарианская пицца: Легкость и полезность

Вегетарианская пицца – это отличный способ насладиться любимым блюдом, не отступая от принципов здорового питания. Сочетание разнообразных овощей, таких как баклажаны, перцы, томаты, грибы и артишоки, с легким сыром делает эту пиццу особенно аппетитной.

Морская пицца: Аромат моря на вашем столе

Морская пицца – это идеальный выбор для любителей морепродуктов. Креветки, мидии, кальмары и другие морские деликатесы в сочетании с томатным соусом и сыром создают настоящий морской фестиваль вкуса.

Домашняя пицца: Удовольствие от приготовления

Домашняя пицца – это не только вкусно, но и очень увлекательно. Приготовление пиццы в домашних условиях позволяет экспериментировать с начинками и создавать свои уникальные рецепты, которые будут радовать всю семью.

Пицца – это не просто блюдо, это культура, которая объединяет людей. Вариативность начинок и способов приготовления делает пиццу универсальным блюдом, подходящим для любого случая, от семейного ужина до большого праздника.

КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТОВ