Всем привет! Сегодня я готовлю цитрусовый мусс «Загадка для гостей». Название говорит само за себя, еще никто не догадался из моих знакомых, кто его пробовал, из чего он приготовлен!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Выдавливаем сок из лимонов и апельсина.
Шаг 2
Варим манку на воде с добавлением лимонного сока и сахара.
Шаг 3
Даем манке остыть до теплого состояния и взбиваем миксером. Масса должна увеличиться в два раза.
Шаг 4
Добавляем апельсиновый сок и продолжаем взбивать, масса должна еще увеличиться в объеме.
Шаг 5
Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 6
Украшаем цедрой или шоколадом, по желанию.
Всем добра!
