Search
Close this search box.

Десерты

Пряный тарт с хурмой

Перед вами тарт с легкой йогуртовой начинкой и восхитительной хурмой, пропитанной ароматом специй. Готовится он очень просто, поэтому необязательно дожидаться выходных. Самое быстрое в этом рецепте – приготовление теста: вам понадобится готовое печенье и мягкое сливочное масло, которые надо просто…

Пирог с ягодным желе

Нет ничего вкуснее пирога с легким ягодным желе! Настоящая летняя выпечка, которую хочется готовить снова и снова. Ягоды можно выбирать любые, даже замороженные. Но с сезонными будет лучше. Мы приготовим желе из свежей черной смородины. Попробуйте и вы! А потом уже будете экспериментировать с…

Простой торт с инжиром

Этот рецепт простого торта с инжиром не требует выпекания и использования духовки. Основа торта – корж из запеченных мюсли с орехами и сливочным маслом, а для начинки используется смесь йогурта и нежного сливочного сыра маскарпоне с растопленным желатином и сахаром. По сути – это вариация на тему…

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска — та самая шоколадная колбаса из детства, которую многие обожают до сих пор. Мы решили повторить простой рецепт знаменитого домашнего десерта, не изменив в нем ничего. Самые простые ингредиенты — печенье (традиционно рекомендуют Юбилейное или сахарное в пачках), какао в…

Брауни из кабачка

Брауни из кабачка – необычный десерт, которым вы точно сможете удивить своих гостей. Кабачки – идеальная добавка в кексовое тесто, причем как несладкое, так и сладкое. Вкус этого овоща – особенно, если в тесте есть мед, корица, шоколад и другие ароматные ингредиенты – обычно почти неощутим, зато…

Брауни с вишней

Брауни с вишней — превосходный вариант для всех поклонников этого лакомства. Ее вкус настолько гармонично оттеняет шоколадный, что подобное сочетание кочует из одного кондитерского рецепта в другой и никогда не приедается. Сам же процесс приготовления брауни довольно традиционный, поэтому не…

Жареная клубника

Пробовали жареную клубнику? Если нет, то мы научим вас готовить столь необычный, но потрясающе вкусный десерт. Сделать это совсем не сложно, а результат весьма впечатляет. Понадобится просто нарезать клубнику, быстро обжарить на сливочном масле и мгновенно карамелизовать с сахарной пудрой и…

Домашний торт из печенья с ягодами без выпечки

Домашний торт из печенья с ягодами без выпечки – один из самых простых тортов. Основа из песочного печенья со сливочным маслом не нуждается в выпекании, нежный крем из сливочного сыра с сахарной пудрой и взбитыми сливками потребует некоторого терпения, поскольку сливки необходимо вмешать во взбитый…

Французский клафути с вишней

Французский клафути с вишней — один из любимейших десертов в стране, где о вкусной еде знают все и даже больше. Однако некоторые, впервые пробующие этот пирог-запеканку, не очень понимают восторгов по его поводу. Дело в том, что клафути действительно имеет непривычный, насыщенный яичный вкус и…

Чизкейк с абрикосами

Этот рецепт чизкейка с абрикосами убедительно доказывает, что приготовление такого десерта в домашних условиях не требует сверхъестественных кулинарных навыков. То есть, даже не слишком опытная хозяйка вполне способна справиться с поставленной задачей. Главное — соблюдать технологию приготовления,…

Вкусный пирог с абрикосами

Хотите научиться готовить вкусный пирог с абрикосами? Наш рецепт вам в помощь! Вкус этого лакомства покоряет с первой пробы, равнодушным остаться просто невозможно. Секрет успеха пирога — в изумительной миндально-кремовой прослойке, которая превращает его в настоящее произведение кондитерского…

Клубника с коньяком

Клубника с коньяком — простая, но довольно нестандартная заготовка, которой впоследствии можно найти широкое применение. Самый очевидный вариант — добавлять в различные алкогольные коктейли. Кроме того, ароматным сахарным сиропом из-под клубники в коньяке можно пропитывать коржи тортов, а ягоды…

Желе из красной смородины простой рецепт

  В приготовлении желе из красной смородины в домашних условиях нет абсолютно ничего сложного, да и ингредиентов минимум: ягоды красной смородины и сахар. Правда, придется потрудиться, чтобы отделить ягодный сок от жмыха, – семена и шкурки в желе не нужны, оно должно быть абсолютно прозрачным.…

Желе из красной смородины с варкой

Даже если у вас на даче есть один кустик красной смородины, и вам очень хочется сохранить вкус лета для зимних вечерних чаепитий, приготовьте баночку желе. Это истинное удовольствие! Поверьте, это будет гораздо изысканнее, чем банка варенья. Конечно, банка варенья больше, чем баночка желе, ведь для…

Желе из белой смородины

Белая смородина – ягода более простая, относительно своих ярких не только на цвет, но и на вкус, и аромат родственниц — смородины красной и черной. Пектина – желирующего вещества – в ней вполовину меньше, но несмотря на это из белой смородины также можно приготовить желе. Прекрасное желе…

Желе из смородины без сахара

В ягодах красной и черной смородины содержится большое количество пектина, который является растительным желирующим веществом. Но вот незадача! Пектин только тогда начинает «работать», когда к ягодам добавляется сахар, причем в довольно большом количестве. Что же делать, если желе хочется, а сахар…

Классическая панна-котта с ягодным соусом

Панна-котта с ягодным соусом – легкий, очень летний десерт, который многие любят за понятный вкус, нежную текстуру, отсутствие теста и приторной сладости. Панна-кота будет уместна на любом столе, не только праздничном и в любое время года. Но особенно хорошо приготовить этот лаконичный по составу,…

Галета с абрикосами

Галета с абрикосами по этому рецепту получится настолько вкусной, что вам непременно захочется приготовить такой пирог еще не один раз, чтобы насладиться сочным и ароматным десертом. И готовится она достаточно просто и быстро. Нежное и хрустящее песочное тесто на сметане с начинкой из сочных…

Десерты

Десерты играют особую роль в кулинарии, являясь не просто сладким дополнением к основному приему пищи, но и воплощением кулинарного искусства, способным доставить истинное удовольствие и радость.

Торты и пирожные: Шедевры кондитерского искусства

Торты и пирожные считаются классикой десертов. Разнообразие их форм, вкусов и декора поражает воображение. От традиционных бисквитных тортов до изысканных муссовых и слоеных пирожных — каждый десерт способен рассказать свою уникальную историю вкуса.

Шоколадные десерты: Изысканное удовольствие

Шоколадные десерты занимают особое место в сердцах сладкоежек. Темный, молочный или белый шоколад, использованный в трюфелях, фонданах, муссах или ганашах, создает несравненные вкусовые ощущения, наполненные наслаждением и радостью.

Фруктовые десерты: Легкость и свежесть

Фруктовые десерты – идеальный выбор для тех, кто предпочитает более легкие и освежающие варианты. Фруктовые салаты, желе, муссы и сорбеты не только вкусны, но и полезны, благодаря натуральным ингредиентам и витаминам.

Мороженое: Холодное наслаждение для всех возрастов

Мороженое – это универсальный десерт, любимый как детьми, так и взрослыми. Разнообразие вкусов и текстур, от классического ванильного до экзотических сортов с кусочками фруктов или орехов, делает мороженое идеальным лакомством для любого случая.

Домашняя выпечка: Уют и тепло собственного дома

Домашняя выпечка, такая как печенье, кексы или запеканки, приносит ощущение уюта и тепла. Эти простые, но очень вкусные десерты, приготовленные своими руками, всегда вызывают особые эмоции и чувство домашнего тепла.

Десерты — это искусство, которое делает каждое блюдо особенным и незабываемым. Они приносят радость, удовольствие и становятся изысканным завершением любой трапезы. Важно помнить о качестве ингредиентов и любви, вложенной в каждый десерт, чтобы доставить настоящее удовольствие себе и своим близким.

КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТОВ