Search
Close this search box.

Торты

Волшебный торт со сгущенным молоком

В этом домашнем торте  со сгущенным молоком плотный  шоколадный бисквит сочетается с нежным, «сливочным» фланом. А «волшебным» или «умным» его называют за то, что эти две составляющие соединяются в форме еще до выпечки, а в духовке волшебным образом меняются местами. В результате бисквит…

Флан со сгущенным молоком

Флан, конечно, не совсем торт, но вполне может если не заменить его на праздничном столе, то уж точно занять достойное место рядом. Одновременно плотный и нежный, густой и сливочный, покрытый слоем жидкой карамели, этот  почти торт со сгущенным молоком очень популярен в Латинской Америке. Его…

Торт «Три молока»

«Три молока» – домашний торт со сгущенным молоком, смешанным с несладким концентрированным и сливками.  Масляный бисквит, пропитанный этой молочной смесью, становится влажным, но сохраняет форму, с насыщенным молочным вкусом, сладким, но не приторным. Его выпекают в невысокой, желательно…

«Наполеон» с кремом на сгущенном молоке

Нет более любимого домашнего торта, тем «Наполеон»! Рецептов коржей и крема для их пропитывания множество. Масляный крем на сгущенном молоке – один из самых популярных, поскольку для его приготовления не нужно делать никакие заготовки, достаточно своевременно достать масло из холодильника и  банку…

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой – вкус, знакомый с детства. Некогда его подавали на праздники во всех советских семьях. Совсем не удивительно, ведь десерт состоит из трех ингредиентов, которые несложно было найти на полках магазинов. Современные кулинары тоже любят торт за простоту и…

Торт из рыбок со сметаной и бананом

Торт из рыбок со сметаной и бананом вы просто обязаны приготовить вместе с детьми! Поверьте, маленькие непоседы, впрочем, как и вы, получите одинаковое удовольствие от самого процесса, а также от результата. Бананы в рецепте придают торту сладость. Если вы не сторонник приторных блюд, добавьте…

Торт с лаймом без выпечки

Торт с лаймом без выпечки – один из самых популярных десертов в Южных Штатах США.В идеале для его приготовления используются так называемые ки-лаймы, отсюда и правильное название – ки-лайм. Эти лаймы растут в Южной Флориде и отличаются от обычных, персидских, главным образом размером. Они чуть…

Торт из пряников и бананов со сметаной

Торт из пряников и бананов со сметаной не нужно выпекать. Так что его можно с легкостью соорудить даже в полевых условиях, например, на даче. Он также хорош в жару, когда совсем не хочется стоять у горячей плиты. Чтобы приготовить десерт, вам не понадобятся навыки работы с тестом и прочие тонкости…

Торт Монастырская изба с вишней со сметанным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г сметаны 20-30% жирности 200 г сахара 50 г хорошего темного шоколада 1 кг вишни без косточек 300 г сахара 2 ст. л. картофельного крахмала 600-700 г муки (около 4-5 стаканов) 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 0,3 ч. л. соли 0,5 ч. л. соды ванилин 200 г сливочного масла Шаг 1 Засыпать…

Торт Медовик с заварным кремом

Приготовить торт Медовик с заварным кремом точно стоит всем поклонникам этого замечательного десерта. Вот увидите: вы получите совершенно новые гастрономические впечатления! Обычно медовик прослаивают кремом сметанным, что вполне справедливо:  его изысканная кислинка превосходно сочетается со…

Шоколадный торт с бананом

Шоколадный торт с бананом можно готовить по поводу и даже без, если озаботиться этим заранее. Только никакой спешки! Например, стоит спокойно дождаться, когда полностью остынет выпеченная основа торта: так ее будет легче разрезать на коржи. Хорошей идеей будет разделить процесс приготовления…

Торт медовик на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ 450 – 500 г муки 140 г сливочного масла 120 г сахара 2 яйца 100 г жидкого меда 1 ч. л. соды 400 г сметаны жирностью 25% 120 г сгущенного молока Шаг 1 Растопите на медленном огне сливочное масло, добавьте мед, прогрейте и снимите с огня. Добавьте соду и перемешайте. Взбейте яйца с…

Торт панчо с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г сметаны 1 с половиной стакана сахара 2 стакана муки 2 яйца 2 столовые ложки какао-порошка 1 чайная ложка пищевой соды ½ чайной ложки ванильного экстракта ½ чайной ложки соли 100 г сливок жирностью 33% 400 г сметаны 100 г сахара 50 г шоколада 1 банка ананасов Шаг 1 Разогрейте…

Торт Апельсиновое наслаждение

Нежный и в меру сладкий торт с цитрусовой ноткой ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 4 шт. мука 120 г сахар 120 г цедра половины апельсина соль 1/4 ч.л. ванилин 1/4 ч.л. сливки 35% 200 мл сыр ( типа Филадельфия ) 70 г сахарная пудра 5 ст.л. цедра половины апельсина сок апельсина 2 ст.л. кусочки апельсина Шаг 1…

Песочный торт с миндальным кремом

Нежное песочное тесто и ароматный миндальный крем! ИНГРЕДИЕНТЫ миндальные лепестки 2 ст.л. сметана 20% 400 г творожный сыр 280 г сахарная пудра 100 г миндаль 1 стакан капли миндальная эссенция 3 шт. мука 300 г сливочное масло 200 г сахар 100 г яйца куриные 1 шт. соль 1 щепотка лимоны 1 шт. Шаг 1 К…

Творожный лимонно-грушевый торт

Ароматный, с нежной структурой десерт. ИНГРЕДИЕНТЫ сливки 33% 200 мл творог 500 г сахарная пудра 80 г желатин 10 г вода 100 мл лимон 1 шт. груши 2 шт. сухое вино 250 мл ванильный сахар 10 г желе для торта ванильные сухарики 200 г миндаль молотый 50 г сливки 20% 8 ст.л. сливочное масло 125 […]

Чизкейк с лимонным кремом

Вроде бы обычный чизкейк, но заварной лимонный крем делает его не просто вкусне, но и ароматнее, и красивее. ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло 100 г сахар 2 ст.л. яйца куриные 1 шт. лимонная цедра 1 ч.л. лимонный сок 1 ч.л. творог мягкий 750 г сахар 120 г лимонная цедра 2 ч.л. лимонный сок 2 ст.л.…

Торт Тигрёша

Порадуйте свою семью и гостей домашним тортом из слоёного теста с украшением в виде символа года — Тигрёнка. ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 2 стакана сахар 1 стакан сливочное масло 100 г мука 0.3 стакана курага 150 г чернослив 150 г ванилин 1 щепотка(и) яичные желтки 2 шт. сливочный маргарин 300 г вода…

Торты

Торт является символом праздника и радости. В мире существует бесчисленное множество видов тортов — от классических до современных, каждый из которых способен удивить своим вкусом и внешним видом. Торты могут быть легкими и воздушными или плотными и сытными, украшенными фруктами, шоколадом, кремом или марципаном.

Классический бисквитный торт: Простота и воздушность

Бисквитный торт – это классика, которая никогда не выходит из моды. Легкие, воздушные коржи, прослоенные нежным кремом или вареньем, могут быть украшены фруктами, ягодами или шоколадом. Этот торт подходит для любого праздника.

Шоколадный торт: Насыщенный вкус для истинных гурманов

Шоколадный торт — мечта любителя шоколада. Насыщенные шоколадные коржи, шоколадный крем и, возможно, добавление вишни или ягод создают неповторимый вкус, который сложно забыть.

Фруктовый торт: Легкость и свежесть

Фруктовые торты – это не только вкусно, но и красиво. Легкие коржи, нежный крем и свежие фрукты – такой торт идеален для летнего праздника или как легкий десерт.

Торт «Наполеон»: Слоеное удовольствие

Торт «Наполеон» с его многослойностью и кремовой начинкой является одним из самых любимых. Тонкие слоеные коржи и нежный крем создают неповторимое сочетание текстур и вкусов.

Чизкейк: Современный и стильный десерт

Чизкейк – это современный и популярный десерт. Существует множество его вариаций: от классического сливочного до фруктовых и шоколадных. Основа из печенья и нежная сырная начинка делают его излюбленным выбором для многих сладкоежек.

Торт – это не просто десерт, это произведение кулинарного искусства, которое может стать украшением любого стола и поводом для радости и веселья. Важно не только следовать рецепту, но и вложить часть своей души в приготовление, чтобы каждый кусочек был наполнен любовью и заботой.

КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТОВ